
Куриные желудки при гастрите: в чем польза?
Дата публикации: 12 марта 2018
Лечение гастрита куриными желудками считается достаточно распространенным методом нетрадиционной медицины. Польза этого продукта неоспорима – зачастую сочетание рецептов на основе куриных желудочков и медикаментозной терапии эффективно борется с заболеванием.
На ранних стадиях гастрита терапия с помощью народных рецептов дает неплохие результаты. Однако не стоит игнорировать назначения врача, так как только комбинация различных методов поможет ускорить выздоровление и предотвратит переход патологии в хроническую форму.
Польза и вред
Куриные желудки содержат множество полезных веществ как для всего организма в целом, так и для органов пищеварительной системы. Полезные свойства обеспечиваются наличием в составе таких элементов, как витамины различных групп, белок и некоторые ферменты.
Помимо этого, пупки содержат большое количество железа, которое участвует в процессе выработки пищеварительных ферментов и фолиевой кислоты. Благодаря этим свойствам польза продукта при гастрите неоспорима. Для проявления лечебных свойств необходимо принимать не только блюда из куриных желудков, но и покрывающую их пленку.
Нужно учитывать не только пользу продукта, но и возможный вред от него. По мнению диетологов, употребление большого количества продукта негативно сказывается на состоянии организма ввиду содержания большого количества холестерина – 240 мг в 100 граммах. При этом в сутки разрешается съедать не более 300 мг холестерина. Чрезмерное употребление желудочков повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Способы приготовления
Для повышения эффективности лечения рекомендуется использовать пленки. Берут 7 желудков и снимают с них пленочку, после чего ее тщательно промывают под проточной холодной водой и в кипятке поочередно. Затем полотенцем просушивают чистые пленки и оставляют сушиться на открытом воздухе в затемненном месте. Можно ускорить процесс, просушив пленки в духовке.
Понять, что пленки просушились полностью просто – они становятся прозрачным. Далее, их измельчают в кофемолке или блендере до состояния порошка и добавляют к ним 150 грамм меда. Полученную смесь ставят в темное место на три дня, после чего средство готово к употреблению.
Другим способ приготовления лечебного средства является простая варка продукта на медленном огне с сохранением всех полезных свойств. При этом главное условие – желудочки должны быть свежими, не старее 2 суток.
Как принимать?
Готовое средство с медом принимают трижды в день. Схема приема простая – по чайной ложке за 30 минут до еды. Так как порошок не растворяется в меде, он оседает на дно, поэтому перед каждым приемом средство перемешивают. В том случае, если используется просто измельченный порошок, разовая доза составляет половину чайной ложки.
Для лечения гастрита у детей дозу сокращают в два раза. Курс лечения как для взрослых, так и для детей составляет один месяц, после чего делается перерыв. Всего рекомендуется проводить не менее 6 курсов в год.
Гастрит, выявленный на ранней стадии, хорошо поддается лечению. Для скорейшего выздоровления желательно сочетать нетрадиционные методы с традиционными. Крайне нежелательно игнорировать назначения врача и проводить лечение самостоятельно.
Автор: Юлия Хайманова, врач,
специально для Zhkt.ru