Как сделать шипучку для желудка?

Шипучка – любимый напиток детей, выросших в советское время длинных очередей и сплошных дефицитов. Она может употребляться и как лимонад, и как лекарственное средство. Для того чтобы сделать этот шипучий напиток в домашних условиях, достаточно несколько простых ингредиентов, основной из которых – обыкновенная пищевая сода.

В зависимости от целевого назначения, есть несколько рецептов приготовления шипучки.

Шипучка от изжоги

Ощущение жжения в грудной и подложечной области, называемое изжогой, – чувство, знакомое практически каждому человеку. Изжога возникает из-за раздражающего воздействия желудочного сока на слизистую оболочку пищевода при забросе в него содержимого желудка.

Среди причин возникновения данной патологии могут быть:

1. Несостоятельность пищеводного сфинктера;
2. Высокое внутрибрюшное давление, в том числе и при беременности;
3. Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы;
4. Повышенная кислотность желудка;
5. Гастрит;
6. Рефлюкс-эзофагит;
7. Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;
8. Частичная резекция или полное удаление желудка.

Здоровые люди, не страдающие заболеваниями пищеварительной системы, тоже могут быть подвержены изжоге, которая появляется в результате:

• приема определенных лекарственных препаратов, в частности, аспирина;
• переедания;
• злоупотребления острой, жирной пищей и алкоголем.

Как традиционная, так и народная медицина предлагают целый ряд различных средств, используемых для борьбы с изжогой, эффективность которых обусловлена их способностью понижать уровень кислотности желудочного сока, нейтрализовать негативное воздействие кислот на слизистую желудка и пищевода, защищая ее от раздражения.

Избавиться от изжоги при резком приступе недомогания в домашних условиях можно при помощи шипучки, основными ингредиентами которой являются сода и лимонная кислота или уксус. Сода представляет собой пищевую щелочь, или гидрокарбонат натрия, который погашает избыточную кислотность желудка, устраняя неприятное жжение.

Чтобы сделать целительный содовый раствор, можно воспользоваться несколькими рецептами:

1. Растворить в стакане кипяченой воды по ½ чайной ложки пищевой соды и натурального столового яблочного уксуса. Когда появятся пузырьки, и смесь начнет пениться, ее нужно выпить небольшими глотками.
2. В 150 мл охлажденной кипяченой воды растворить ¼ чайной ложки кристаллов лимонной кислоты и добавить ½ чайной ложки пищевой соды. В процессе перемешивания смесь начнется пениться, после чего полученную шипучку следует выпить.
3. В половине стакана воды растворить по ½ чайной ложки лимонного сока и пищевой соды. После начала реакции и появления пузырьков напиток необходимо употребить мелкими глотками.

Для улучшения вкуса в шипучку можно положить небольшое количество сахара.

Принимать соду в каждом из выше перечисленных видов стоит осторожно, не более одного стакана в сутки, и только при условии, что человек сталкивается с изжогой изредка. Если симптомы подобного состояния проявляются чаще одного раза в неделю, это свидетельствует о нарушениях в работе органов пищеварительной системы и, как следствие, необходимости обращения к врачу.

Следует помнить, что шипучка, снимая неприятные ощущения от изжоги, воздействует только на ее симптомы, но не лечит первопричину. Спустя короткое время признаки патологии могут возобновиться с еще большей интенсивностью, что связано с высвобождением оказывающей раздражающее воздействие на слизистую желудка углекислоты при нейтрализации соляной кислоты содой. Это провоцирует интенсивную выработку желудочного сока и повторное повышение уровня кислотности.

Шипучка для похудения

Шипучка, приготовленная из воды, пищевой соды и яблочного уксуса или лимонного сока, может стать доступным бюджетным средством для быстрой и долгосрочной потери лишнего веса. Авторы данной методики утверждают, что такой довольно приятный на вкус напиток способен растворять жир уже на стадии переваривания пищи в желудке, тем самым предупреждая его откладывание на животе или боках. Кроме того, помимо достижения желанной стройности под воздействием перечисленных продуктов из организма изгоняются шлаки, и происходит глубокое очищение кожи.

Чтобы сделать шипучку для похудения, необходимо:

• В стакане прохладной кипяченой воды растворить по ½ чайной ложки питьевой соды и натурального яблочного уксуса или свежего лимонного сока.
• С наступлением реакции выпить.
• Вкус напитка улучшится, если добавить в него ложку натурального меда.

Шипучку следует употреблять через полчаса после еды.

Использовать данную методику для похудения необходимо осторожно, учитывая, что сода и лимон – продукты, показанные далеко не каждому, и употреблять их дольше двух недель не рекомендуется. Учитывая краткосрочность диеты, извечный вопрос о том, как похудеть, шипучка решает лишь частично, и пользоваться ею или нет – каждый решает для себя сам.

Содовая для ребенка в домашних условиях

Смесь, приготовленная из воды, соды, сахара и лимонной кислоты, может употребляться в качестве сладкого шипучего напитка, так любимого детьми.

Рецепт приготовления:

• В емкости следует смешать ½ столовой ложки пищевой соды и по одной столовой ложке сахарной пудры и лимонной кислоты.
• Полученный состав следует хранить в прохладном месте в банке, плотно закрыв ее крышкой, и использовать, добавляя по мере необходимости две чайные ложки смеси на стакан воды, а еще лучше морса или сока.

При взаимодействии соды с кислотой выделяются пузырьки, от которых в восторг приходят не только дети, но и взрослые.

Срок хранения такого порошка составляет не более одного месяца. Дети могут сделать на банку необычную этикетку. Если напиток готовится на один раз, то вместо сахарной пудры можно использовать немного натурального меда, что сделает шипучку не только вкусной, но и полезной.

Содовая шипучка – панацея или вред?

Несмотря на приятный вкус и видимую пользу шипучки, увлекаться ею не стоит. Лимонно-содовый напиток представляет собой довольно агрессивную среду, которая способна повредить слизистую стенки желудка, поэтому людям, имеющим проблемы с кислотностью, лучше сразу отказаться от ее применения. К противопоказаниям следует отнести также и такие нередко сопутствующие повышенному уровню кислотности заболевания, как язва и гастрит.

Доказано, что длительное применение соды способно провоцировать скачки давления и сосудистые спазмы, в силу чего сердечникам и гипертоникам стоит подобрать какой-либо другой способ побаловать себя прохладным напитком в жаркий день или избавиться от излишних сантиметров на талии.

Частое применение питьевой соды может привести к диарее, вздутию, урчанию в животе, а также алкалозу, или защелачиванию крови, дающем о себе знать снижением аппетита, спастическими болями в животе, тошнотой и рвотой.

Нервная система на большое количество пищевой соды может реагировать частыми головными болями, признаками нервозности и даже судорогами.

Учитывая вероятность подобных осложнений, частым потреблением содовой шипучки увлекаться не стоит, а беременным и кормящим женщинам, больным с хроническими заболеваниями ЖКТ и артериальной гипертензией – вообще противопоказано.

Автор: Загороднюк Михаил Петрович,
специально для сайта Zhkt.ru